Szprotki, a może rekinki?

Czeredka wraca do zdrowia, o czym dobitnie świadczą powaracające apetyty. W sobotni poranek otworzyłam dwie pokaźne puszki z rybkami - szprotami w oleju i w pomidorach. Zwabieni aromatami zjawili się w kuchni natychmiast najmłodszy i pies.

Pies siedział cicho, tylko wysunięty do góry nos świadczył o jego skupionej uwadze, za to młody postanowił mi gorliwie asystować.
- Cio to? - zapytał maczając palec w puszce aż do samego dna.
- Rybki. Nazywają się szproty - wyjaśniłam.
- Takie malutkie? - nie ustępował w dociekaniach, choć właśnie wyciągnęłam jego palec spomiędzy rybich tuszek i wycierałam jednorazowym ręcznikiem.
- Tak. Malutkie szprotki. Zrobię z nimi kanapki - będą pyszne. Zjemy je na śniadanko.
- A mogę splóbować?
Zgodziłam się i jedna rybka powędrowała prosto do buzi trzylatka. Potem druga i trzecia. Gdy zmniejszająca się zawartość puszki zagrażała śniadaniowym kanapkom, zachęciłam syna do nakrycia stołu i wysłałam do salonu z naręczem talerzyków.
Góra kanapek spokojnie rosła, gdy natręt powrócił.

- Pyśne sią te lekinki. Mogę jeście? - i nie czekając na moją odpowiedź, wyłowił z oleju ostatniego szprota, popatrzył w miejsce, gdzie powinny być głowa i oczy i zagroził: Zjem cię, ty lekińciu!

Taca z kanapkami wjechała na stół.
- Co dziś jemy? - padło pytanie.
- Rekiny na kanapkach - odparłam zachęcająco.

Ciekawa jest teoria prof. Stephena Cunnane z kanadyjskiego University of Sherbrooke, wg której "siłą napędową ludzkiej ewolucji nie byli polujący mężczyźni, ale kobiety zbierające pokarm na brzegach mórz, jezior i rzek, gdzie był on dostępny praktycznie przez cały rok". Dieta bogata w kwas dokozaheksaenowy (DHA), niezbędny do prawidłowego funkcjonowania neuronów zmniejsza podatność na depresję, ogranicza nadmierną pobudliwość i skłonność do agresji. Dodatkowo, zawarty w owocach morza jod (dziś dodajemy go do soli kuchennej), niezbędny do wytwarzania hormonów tarczycy (niedobór jodu u dzieci może powodować opóźnienie rozwoju umysłowego), wpływał dodatnio na tok ewolucji ( do poczytania: http://www.focus.pl/nauka/zobacz/publikacje/pigulka-zludzen/nc/1/  ).

Proponuję zatem ... po śledziku! Za ewolucję! Za przyszłych mądrych wyborców i wybieranych!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Jeszcze jeden żonkil, czyli ... gdybym znała Kadisz

W rankingu

Inny świat